Tổng Hợp 10 Những Loại Thực Phẩm Tốt Cho Mắt Nên Bổ Sung

Sở hữu một đôi mắt sáng, đẹp long lanh là điều ai cũng mong muốn. Vậy làm thế nào để có một đôi mắt sáng? Những loại thực phẩm tốt cho mắt nào chúng ta cần cần bổ sung hàng ngày? Bài viết dưới đây, Doll Eyes sẽ chia sẻ đến bạn những thực phẩm giúp làm sáng mắt hiệu quả nhất với mức giá thành rẻ, dễ tìm kiếm. 

Bắp (Ngô) giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng

Bắp hay ngô là một thực phẩm tốt cho mắt nhờ giàu Beta-carotenoid và Folate. Đây chính là hai chất có tác dụng làm ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh thoái hóa điểm vàng ở tuổi già, người tuổi trung niên. 

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách trị bọng mắt tại nhà cho hiệu quả bất ngờ
• Giải đáp: Nếu khóc nhiều có ảnh hưởng gì đến mắt không ?

Bệnh thoái hóa điểm vàng ở tuổi già có thể gây giảm thị lực trong một số trường hợp nghiêm trọng. Vì vậy, ăn ngô thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

Ngô là một thực phẩm tốt cho mắt nhờ giàu Beta-caroten và Folate

Quả bơ - Loại trái cây thơm ngon tốt cho mắt

Bơ cũng là một trong những loại trái cây tốt cho mắt. Trong quả bơ có chứa thành phần Lutein. Nó được biết đến là một chất giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và một số bệnh lý khác về mắt liên quan đến tuổi tác. 

Hơn nữa, trong bơ cũng chưa nhiều chất Beta-carotene, Vitamin B6, Vitamin C và Vitamin E… cần thiết để bảo vệ thị lực cho mắt. Khi ăn loại quả này thường xuyên chúng ta sẽ tăng cường sức khỏe toàn diện, làm đẹp da, dễ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. 

Bơ là một trong những loại trái cây tốt cho mắt

Bông cải xanh cung cấp hàm lượng vitamin B2 dồi dào

Trong thành phần của bông cải xanh có chưa một lượng vitamin B2 dồi dào có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể ở tuổi tác. Ngoài ra, trong bông cải xanh còn chứa các chất chống oxy hoá như lutein, zeaxanthin và vitamin A rất tốt cho thị lực. Do vậy để bổ sung dinh dưỡng cho mắt tối đa, các bạn nên duy trì ăn bông cải xanh hoặc chế biến các món ăn từ bông cải.

Vitamin B2 trong bông cải xanh có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể 

Quả cà chua - Thực phẩm tự nhiên tốt cho mắt

Cà chua là là một trong số thức ăn bổ mắt mà mọi người không nên bỏ qua. Trong thành phần quả cà chua có chứa lycopene giúp bảo vệ võng mạc mắt khỏi những tác động có hại từ ánh sáng tia cực tím mặt trời. 

Đồng thời, trong quả cà chua còn có rất nhiều vitamin C tốt cho mắt, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên chúng ta nên ăn cà chua sống, làm salad thay vì nấu chín hoặc chế biến cùng với những loại thực phẩm khác.

Chất lycopene trong cà chua giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều omega-3 

Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho mắt cận. Trong cá hồi có chứa nhiều omega-3 có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng (AMD) và tăng nhãn áp. Về lâu dài, sử dụng thực phẩm này thường xuyên sẽ tăng cường độ sáng, thị lực cho mắt. 

Để hấp thu được lượng omega-3 có trong cá hồi tốt nhất, bạn nên duy trì bổ sung 2 bữa một tuần. Một số cách chế biến cá ngon như: hấp, làm ruốc bông, nấu cháo. Không những thế, loại cá này còn mang đến cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhất là người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai… 

Thành phần omega-3 trong cá hồi có tác dụng ngăn ngừa khô mắt 

Cà rốt giúp cho mắt sáng và khỏe hơn

Cà rốt là loại thức ăn tốt cho mắt cực kỳ quen thuộc với mỗi chúng ta. Trong củ cà rốt có chứa rất nhiều beta-carotene để bảo vệ giác mạc và các tế bào giúp mắt sáng và khỏe hơn.  Ngoài ra, trong cà rốt còn có chất lutein giúp làm tăng mật độ sắc tố võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. 

Đối với loại củ này có nhiều cách để bổ sung như ăn trực tiếp, uống nước ép hoặc chế biến trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, chúng ta chú ý chọn củ tươi ngon, ở cửa hàng thực phẩm sạch để tránh hóa chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Một ly ép nước cà rốt mỗi ngày giúp bảo vệ giác mạc và mắt sáng 

Ớt chuông đỏ - Thực phẩm tốt cho mắt

Ớt chuông đỏ là một trong những thực phẩm tốt cho mắt. Thực phẩm này cung cấp nhiều vitamin C giúp cho thị lực luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, ớt chuông còn chứa nhiều các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ đôi mắt của bạn. Bạn có thể bổ sung ớt chuông trong các món ăn hàng ngày như ăn cùng với salad, các món xào, chiên, nướng với thịt.

Tuy nhiên, theo nghiên cứu khoa học thì vitamin C dễ bị phân hủy bởi nhiệt. Bởi vậy các bạn nên lựa chọn cách ăn sống, làm salad để tăng khả năng hấp thụ. Đặc biệt, trong quả ớt chuông có màu sắc rực rỡ còn chứa hàm lượng vitamin A và E dồi dào nên rất tốt cho mắt cận.

Vitamin C có trong quả ớt chuông giúp cho thị lực luôn khỏe mạnh

Quả óc chó giúp tăng cường thị lực cho mắt

Óc chó là một loại quả, thực phẩm bổ mắt rất giàu chất dinh dưỡng, nhất là cho mẹ bầu và thai nhi. Trong thành phần quả óc chó có chứa lượng lớn các axit béo omega-3 giúp bảo vệ mắt khỏi những vấn đề về thị lực. Nhất là những người thường xuyên làm việc với máy tính, điện thoại, người già, trẻ học tập căng thẳng…

Ngoài ra, óc chó còn có các chất kẽm, vitamin A và chất chống oxy hoá có tác dụng chống viêm và tốt cho tim mạch. Chúng ta có thể bổ sung loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày bằng việc ăn trực tiếp, xay làm sữa hạt, hấp chín hoặc nấu cháo đều rất thơm ngon. 

Axit béo omega-3 trong óc chó giúp bảo vệ vấn đề thị lực của mắt 

Quả việt quất giúp ngăn ngừa các tật khúc xạ ở mắt

Trong quả việt quất có chứa thành phần anthocyanoside và một nhóm các chất chống oxy hóa như carotenoid, flavonoid cũng như các vitamin A, C, E, phốt pho, kẽm… Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu và có lợi cho mắt giúp làm chậm quá trình giảm thị lực do tuổi tác như cận thị, viễn thị, đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.

Ngoài là trái cây tốt cho mắt, quả việt quất còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, bệnh tim. Đồng thời, thực phẩm này cũng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, táo bón hay làm chậm quá trình thoái hóa…

Quả việt quất cho tác dụng làm chậm quá trình giảm thị lực do tuổi tác

Rau xanh, rau bina

Cùng với các thực phẩm tốt cho mắt kể trên, để tăng cường sức khỏe cho đôi mắt, các bạn không nên bỏ qua các loại rau xanh như cải xoăn, cải lá và nhất là rau bina trong bữa ăn hàng ngày. Vì trong những loại rau này chứa nhiều vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím.

Ngoài ra, trong rau còn có zeaxanthin giúp phát triển thị giác cho mắt tốt hơn. Các bạn có thể bổ sung rau xanh theo các món luộc hoặc xào. Tốt nhất là sử dụng sinh tố rau bina vào mỗi buổi sáng để cơ thể hấp thụ được dưỡng chất một cách tốt nhất.

Bổ sung một ly sinh tố rau bina vào mỗi buổi sáng rất tốt cho mắt

Kết luận

Chắc hẳn với những chia sẻ trên của Doll Eyes, các bạn đã hiểu rõ hơn về các loại thực phẩm tốt cho mắt. Ngoài chế độ ăn uống, chúng ta cần xây dựng thói quen tốt sống lành mạnh, tránh xa các tác hại cho mắt như sử dụng máy tính, điện thoại, vệ sinh mắt không đúng cách…